おしごと

西口大輔著／学研プラス

編集・取材／山﨑さちこ・佐藤由香・坂本典子

人気リストランテ「ヴォーロ・コズィ」の西口大輔シェフ著。
イタリア各地の郷土料理をベースにしたパスタが満載です。

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