おしごと

JISS国立スポーツ科学センター著／主婦と生活社

構成・取材／坂本典子・佐藤由香
撮影／吉田篤史
デザイン／門松清香

オリンピックでもおなじみになった、スポーツ選手サポート機関・JISS国立スポーツ科学センターが、アスリートのために推奨する栄養バランスの整った食事のとりかた、組み合わせの数々。もちろん一般の人もおおいに参考になります。

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